Descripción

La merluza de palangre es uno de los pescados blancos más apreciados en nuestra gastronomía por su carne blanca, textura suave y sabor delicado. Perfecta para toda la familia, es ideal para preparar al horno, a la plancha, en guisos, rebozada o al vapor. Gracias a su bajo contenido en grasa y su alto valor proteico, es una excelente elección para mantener una alimentación equilibrada y saludable.

Información nutricional por 100 g (aproximado)
– Energía: 70 kcal
– Proteínas: 12 g
– Grasas: 1,5 g
– Saturadas: 0,4 g
– Carbohidratos: 0 g
– Vitamina B3 (niacina): 7 mg
– Vitamina B12: 2 µg
– Fósforo: 200 mg
– Potasio: 280 mg

Beneficios principales
– Pescado blanco, bajo en grasa y muy fácil de digerir
– Alto contenido en proteínas de calidad
– Aporta vitaminas del grupo B, especialmente B12 y B3
– Rico en minerales esenciales como fósforo y potasio
– Ideal para dietas bajas en calorías y para todas las edades

Formato y conservación
– Formato disponible: entera, en rodajas, en lomos o filetes (con o sin espinas)
– Peso aproximado por unidad: variable según el corte
– Origen: pesca sostenible o acuicultura certificada
– Conservación: Producto fresco. Mantener entre 0 y 4 °C. Consumir en 24-48 h.

SOBRE NUESTRO SERVICIO:

Puedes elegir preparación por el mismo precio. En rodajas, en filetes, en supremas…Y si quieres cortarlo tú, te lo enviamos entero.

Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.

Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más. Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de la Peskadeta para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto. Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos. Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península. Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!