Descripción

El mejillón es uno de los moluscos más emblemáticos de la cocina mediterránea. De carne jugosa, sabor intenso y con ese toque salino tan característico, es perfecto para preparar al vapor, en salsa marinera, con limón, en paellas o como tapa clásica con vinagreta. Un marisco sabroso, económico y muy versátil.

Además de su valor gastronómico, el mejillón es un verdadero tesoro nutricional: bajo en grasas, rico en proteínas, hierro, vitamina B12 y Omega-3, lo que lo convierte en un gran aliado para una dieta equilibrada.

Información nutricional por 100 g (aproximado)
– Energía: 86 kcal
– Proteínas: 12 g
– Grasas: 2,2 g
– Omega-3: 0,7 g
– Carbohidratos: 3 g
– Hierro: 6,8 mg (casi 50% VRN)
– Vitamina B12: 12 µg
– Zinc: 2,5 mg
– Yodo: 130 µg
– VRN: Valores de Referencia de Nutrientes para adultos

Beneficios principales
– Fuente natural de proteínas, vitamina B12, hierro y zinc
– Bajo en calorías y grasa, ideal para dietas saludables
– Aporta Omega-3, beneficioso para el corazón y el cerebro
– Muy versátil: al vapor, en salsas, guisos o como tapa
– Excelente relación calidad-precio para incluir más marisco en tu dieta

Formato y conservación
– Formato: Enteros con concha, vivos o cocidos (según disponibilidad)
– Peso aproximado: Variable según el calibre y formato (granel o bandeja)
– Origen: Galicia u otras zonas de cultivo nacional certificado
– Conservación:
– Fresco (vivo): mantener entre 4 y 8 °C, consumir en 24-48 h
– Cocido: mantener refrigerado, consumir antes de la fecha indicada

SOBRE NUESTRO SERVICIO:

Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.

Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más. Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de la Peskadeta para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto. Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos. Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península. Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!