Descripción

La lubina, también conocida como róbalo, es un pescado blanco muy valorado por su carne firme, delicada y con un sabor suave pero característico. Es una opción versátil en la cocina y perfecta tanto para platos sencillos como para recetas más elaboradas. Puedes prepararla al horno con verduras, a la sal, a la plancha o incluso al vapor, siempre con excelentes resultados.

Además de su exquisito sabor, es una gran aliada para la salud por su bajo contenido en grasa y su riqueza en proteínas y minerales.

Información nutricional por 100 g (aproximado)
– Energía: 90 kcal
– Proteínas: 18,5 g
– Grasas: 2,2 g
– Saturadas: 0,5 g
– Carbohidratos: 0 g
– Vitamina B12: 1,8 µg
– Vitamina B6: 0,5 mg
– Fósforo: 210 mg
– Potasio: 310 mg

Beneficios principales
– Baja en grasa y fácil de digerir
– Alto contenido en proteínas de alta calidad
– Aporta vitaminas del grupo B y minerales esenciales
– Perfecta para dietas equilibradas, infantiles o bajas en calorías
– Muy versátil en cocina, con una textura y sabor que gustan a todos

Formato y conservación
– Formato disponible: entera, limpia, en filetes o lomos (con o sin espinas)
– Peso aproximado por unidad: 400-600 g
– Origen: Acuicultura sostenible nacional
– Conservación: Producto fresco. Mantener entre 0 y 4 °C. Consumir preferentemente en 24-48 h.

SOBRE NUESTRO SERVICIO:

Puedes elegir preparación por el mismo precio. En rodajas, en filetes, en supremas…Y si quieres cortarlo tú, te lo enviamos entero.

Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.

Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más. Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de la Peskadeta para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto. Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos. Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península. Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!