Dorada

La dorada es un pescado blanco semigraso muy apreciado en la cocina mediterránea por su sabor suave, carne firme y textura jugosa. Su perfil nutricional la convierte en una excelente opción para quienes buscan platos sabrosos sin renunciar a una dieta equilibrada. Es ideal para preparar al horno con patatas, a la sal, a la plancha o al vapor, manteniendo todo su sabor natural y sus propiedades.

Información nutricional por 100 g (aproximado)
– Energía: 90 kcal
– Proteínas: 17,1 g
– Grasas: 2,8 g
– Grasas saturadas: 0,7 g
– Omega-3: 0,6 g
– Carbohidratos: 0 g
– Vitamina B12: 2,2 µg
– Vitamina B3 (niacina): 6,5 mg
– Fósforo: 210 mg
– Potasio: 330 mg

Beneficios principales
– Fuente natural de Omega-3
– Alta en proteínas de calidad y baja en grasas saturadas
– Rica en vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo
– Contiene fósforo y potasio, buenos para músculos y sistema nervioso
– Fácil de digerir y perfecta para toda la familia

Formato y conservación
– Formato disponible: entera (con o sin escamas), fileteada o en lomos
– Peso aproximado por unidad: 400-600 g
– Origen: Acuicultura nacional certificada
– Conservación: Producto fresco. Mantener entre 0 y 4 °C. Consumir preferentemente en 24-48h.

SOBRE NUESTRO SERVICIO:

Puedes elegir preparación por el mismo precio. En  en filetes, limpio…Y si quieres cortarlo tú, te lo enviamos entero.

Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.

Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más. Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de la Peskadeta para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto. Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos. Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península. Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!