Descripció

La cañaílla es un molusco marino de concha dura, muy valorado por su carne firme, sabrosa y con un marcado sabor a mar. Es un producto típico de la cocina del sur y el levante español, especialmente en Andalucía y la costa catalana. Ideal para servir cocida con sal gorda, como aperitivo o tapa fría, acompañada de un buen vino blanco o vermut.

Es una fuente natural de proteínas de alta calidad, baja en grasas y rica en minerales como el yodo y el hierro, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa para disfrutar del auténtico sabor del mar.

Información nutricional por 100 g (aproximado)
– Energía: 72 kcal
– Proteínas: 16 g
– Grasas: 0,9 g
– Carbohidratos: 1 g
– Hierro: 6 mg
– Yodo: 150 µg
– Vitamina B12: 10 µg
– Colesterol: 90 mg

Beneficios principales
– Alto contenido en proteínas magras
– Baja en grasas y calorías
– Rica en minerales esenciales como hierro, yodo y zinc
– Ideal para dietas equilibradas y ricas en marisco
– Perfecta como tapa, entrante o aperitivo gourmet

Formato y conservación
– Formato: Cañaíllas frescas con concha, vivas o cocidas (según disponibilidad)
– Peso disponible: 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g
– Origen: Costa nacional (Andalucía, Murcia, Cataluña)
Conservación:
– Frescas vivas: entre 4-8 °C, consumir en 24-48 h
– Cocidas: mantener refrigeradas, listas para consumir

SOBRE EL NOSTRE SERVEI:

Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.

Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más. Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de la Peskadeta para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto. Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos. Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península. Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!