Descripción

DESCRIPCIÓN:

El boquerón entero sin limpiar es un pescado pequeño y sabroso, ideal para disfrutar en su totalidad, incluyendo la piel y las vísceras. Este producto es perfecto para preparaciones en las que se quiere aprovechar al máximo todo el pescado, como en frituras, guisos o incluso a la parrilla.

MÉTODO DE PESCA/PRODUCCIÓN:

Pesca sostenible, respetando los ciclos naturales del pescado.

ORIGEN / HÁBITAT:

Se encuentra en el Mar de la costa mediterránea y atlántica.

CURIOSIDADES:

El boquerón es rico en ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud del corazón, y en proteínas de alta calidad.

VALOR NUTRICIONAL (por cada 100 g):

• Calorías: 150 Kcal
• Grasas: 8,4 gr
• Proteínas: 19,8 gr

¿CÓMO COCINAR ESTE PRODUCTO?

Perfecto para freír, hacer a la parrilla o disfrutar en ensaladas. Puedes también utilizarlos en marinadas o como tapa.

SOBRE NUESTRO SERVICIO:

• Preparación: Boquerones enteros, listos para limpiar o preparar a tu gusto.
• Frescura: Mantenemos la calidad y frescura en cada entrega.
• Pesca Sostenible: Trabajamos con pescadores que respetan los ecosistemas marinos.

Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.

Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más. Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de la Peskadeta para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto. Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos. Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península. Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!