Descripción

El gambón es uno de los mariscos más apreciados por su carne firme, jugosa y su sabor potente y característico. Su tamaño lo convierte en el protagonista perfecto de cualquier mesa, ya sea como entrante, en parrilladas, arroces, o como plato principal a la plancha con un poco de sal gruesa.

Además de su sabor, el gambón es una fuente natural de proteínas de alta calidad y bajo en grasas, ideal para darte un capricho saludable.

Información nutricional por 100 g (aproximado)
– Energía: 95 kcal
– Proteínas: 18 g
– Grasas: 1,5 g
– Grasas saturadas: 0,3 g
– Carbohidratos: 1 g
– Colesterol: 150 mg
– Sodio: 120 mg
– Vitaminas: B12, B3
– Minerales: Fósforo, zinc, yodo

Beneficios principales
– Rico en proteínas y bajo en grasa
– Fuente natural de vitamina B12 y minerales esenciales
– Aporta sabor intenso con pocas calorías
– Ideal para cocinar de forma rápida y sin complicaciones
– Producto versátil: parrilla, plancha, horno o sartén

Formato y conservación
– Formato: Crudo congelado (entero, con cabeza y cáscara)
– Tamaño aproximado: 8-12 piezas por bandeja (dependiendo del calibre)
– Origen: Pesca o acuicultura sostenible según disponibilidad
– Conservación: Producto congelado. Conservar a -18 °C. Una vez descongelado, no volver a congelar.

SOBRE NUESTRO SERVICIO:

Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.

Precio justo: Pagarás sólo por el peso exacto del pedido! Siempre intentamos aproximar el peso de cada pieza, si nos pasamos un poco, no pagarás nada más. Si no encontramos alguna pieza del peso aproximado y esta es más grande o más pequeña, recibirás una llamada del equipo de la Peskadeta para informarte y así poder decidir qué opción deseas: Pagar la diferencia, reembolso del importe o cambio de producto. Cada día nos proveemos de pescado y marisco mayoritariamente de nuestras costas, favoreciendo nuestro entorno (Km0) y la calidad de nuestros productos. Nuestra pescadería en línea es de proximidad y damos servicio muy cerca de ti aunque también nos puedes encontrar en el resto de la península. Pruébanos y seremos tu pescadería de confianza!